カサゴの唐揚げ

先日、海釣り公園で釣れたカサゴを唐揚げにしました。



市販の唐揚げ粉と片栗粉をまぶして揚げました。

いつも思うんですが、我が家の料理には何かが足りないんですよね。

もうひとつアクセントがほしい・・・。

まだカサゴが残っているので次回はこの唐揚げに酢豚の餡をトッピングしてみようと思います。




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